砵酒焗香辣牛肋條今晚嘅做節宵夜，我再次利用砵酒去增強呢味牛肋條嘅香味，而且味道亦非常之精彩，得到一致好評👍🏻😋昨晚預先利用炆完豬手嘅滷水，再去炆腍牛肋條，放涼雪凍留待今晚之用！先將蒜蓉，青紅辣椒碎🌶️(去子)爆香，加入炆好嘅牛肋條炒香炒熱，最後落兩圈砵酒並蓋好，待酒揮發晒就可以熄火上碟享用👌🏻今晚同場加煮煙薰慢煮香草雞胸，亦都係我至愛嘅菜式之一，健康又美味，百吃不厭😍 Tags: 3 comments 43 likes 0 shares Share this: 小B廚房 Little B Kitchen About author 我係一個百足咁多抓，喜歡做運動, 健康飲食, 熱愛生命，享受生命的人! 亦喜歡混合中西食材,及料理方式去炮製美味餸菜! 更希望能夠將自己所製作的食物及餸菜味道，分享給每個同樣有小煮意的朋友! 並能夠跟大家一起, 簡單煮、簡單活、簡單愛！ 『小B廚房』喜歡用最簡單、最直接的方法，將中西食材同煮法共通混用，去泡制每道餸菜！並將所有煮出來的色、香、味，分享給每個同樣喜歡小煮意的朋友! instagram : little_b_kitchen 20181 followers 19968 likes View all posts